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今日のご飯

2013/03/30 (土)  カテゴリー/料理 肉メイン

焼き鳥 

 焼き鳥(照り焼き、塩だれ)
 芽キャベツの素揚げ
 カボチャの炒め物
 エノキとクラゲの梅肉合え
 味噌汁(ワカメ、玉ねぎ)

芽キャベツを揚げてみました。
葉っぱが広がるのが不思議でした。
甘くなって美味しかったです。






 

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今日の晩ごはん

2013/03/29 (金)  カテゴリー/料理 魚介メイン

サーモンの刺身 

 サーモンの刺身
 アサリの酒蒸し
 たけのこの煮物
 味噌汁(豆腐、ワカメ)
 シラスご飯



今日の晩ごはん

2013/03/28 (木)  カテゴリー/料理 肉メイン

酢豚 

 酢豚
 胡瓜とクラゲの和え物
 青梗菜のスープ

今日の晩ごはん

2013/03/27 (水)  カテゴリー/料理 魚介メイン

赤魚の煮付け 

 赤魚の煮付け ニラ添え
 アボカドとクリームチーズのサラダ
 人参の白和え
 椎茸入りかき玉汁


息子の嫌いなものばかりだったらしく、
給食が食べれない子のように、いつまでも食卓に座っていました。




今日の晩ごはん

2013/03/26 (火)  カテゴリー/料理 肉メイン

ヒレカツ 

 ヒレカツ
 椎茸の醤油炒め
 味噌汁

ヒレカツは娘が手伝ってくれました。
大きな椎茸をたくさん頂き、食べ方に困ってます。

今日の晩ごはん

2013/03/25 (月)  カテゴリー/料理 ご飯もの

オムライス 

 オムライス
 根菜と竹輪の煮物(残り物)
 味噌汁

 

今日の晩ごはん

2013/03/24 (日)  カテゴリー/料理 肉メイン

餃子 

 餃子
 根菜と竹輪の煮物
 わけぎと帆立のぬた
 味噌汁(豆腐、わかめ)

子どもと餃子を作りました。


今日の晩ごはん

2013/03/23 (土)  カテゴリー/料理 その他

お弁当 

 仕出し弁当

主人の実家では、「先祖講」といって、同じ苗字を持つ10件の家が
年に一度、春分の日前後に当番の家に集まって、先祖の供養をしてお食事会しています。

当日掛ける掛け軸や古い書物(?)が順番に回ってたり、
みんなで貯金していることを初めて知りました。
(お葬式のお花とかをそこから出してるみたい) 

10年に1度しか当番は当たりませんが、みんな大酒飲みで大変でした。
といっても、娘に給仕をさせたんだけどね~。

お義母さんが気を使って、私たちにもお弁当を頼んでくれました。
ちなみに、男の人はもっと豪華なお弁当でした。

今日の晩ごはん

2013/03/22 (金)  カテゴリー/料理 魚介メイン

ホッケの干物 

 ホッケの干物
 タコと胡瓜の酢の物
 豚肉と野菜の中華炒め
 味噌汁(小松菜、油揚げ)

 今日も娘が作ってくれました。
 幸せです。
 

 
 

今日の晩ごはん

2013/03/21 (木)  カテゴリー/料理 麺類

春雨の炒め物 

 春雨の炒め物
 切り干し大根のオムレツ
 しらす海苔
 茹でホタルイカ
 味噌汁

今日の晩ごはん

2013/03/20 (水)  カテゴリー/料理 魚介メイン

鯛の塩焼き 

 鯛の塩焼き
 切り干し大根の煮物
 小松菜と竹輪のさっと煮
 潮汁
 明太子

今日の晩ごはん

2013/03/19 (火)  カテゴリー/料理 外食

焼肉 


息子の卒業を祝って、
「勝ちゃん」で国産牛食べ放題。
初めて行きましたが、ここもタッチパネル式でした。
厚切り牛塩タンが美味しかったです。




今日の晩ごはん

2013/03/18 (月)  カテゴリー/料理 魚介メイン

鰯の煮付け 

 鰯の煮付け 小松菜添え
 キャベツと帆立の中華蒸し
 しらすおろし
 ワンタンスープ



 

今日の晩ごはん

2013/03/17 (日)  カテゴリー/料理 その他

デリカ 

サラダ 

娘と神戸三田プレミアムアウトレットに行ってきて、作れませんでした。
バーゲンだったのですごい人でした。



今日の晩ごはん

2013/03/16 (土)  カテゴリー/料理 肉メイン

ミートローフ 

 ミートローフ
 大根サラダ
 小松菜と卵のピリ辛炒め
 レンコンのきんぴら

 長女が作ってくれました。

今日の晩ごはん

2013/03/15 (金)  カテゴリー/料理 魚介メイン

鯵のアスパラ巻き 

 鯵のアスパラ巻き
 ズッキーニとジャガイモの炒め物
 ブロッコリーのポタージュスープ
 ガーリックトースト

 三枚におろした鯵の上に塩コショウ、練り梅、アスパラガスを乗せて巻きました。
 オリーブオイルで焼いて、仕上げは黒コショウを。
 練り梅の酸っぱさがマッチしていて、とても美味しかったです。



 

今日の晩ごはん

2013/03/14 (木)  カテゴリー/料理 肉メイン

鶏肉のトマト煮こみ 
長女が作ってくれました。

 鶏肉のトマト煮こみ
 タラモサラダ
 茹でブロッコリー
 味噌汁(小松菜、油揚げ)

 ケーキ 

 ホワイトデーということで主人が買ってきました。 
 「PABLO(パブロ)」の幻のプレミアムチーズタルトとティラミスチーズタルトです。
 そんなに並ばずに買えたそうです。

今日の晩ごはん

2013/03/13 (水)  カテゴリー/料理 外食

三尺三寸 

 「三尺三寸箸」で外食しました。
 ドリンクバーが別料金に変わってました。
 美味しいのですが、目新しさがなく、飽きてしまいました。(って、そんなに行ってませんが。)

 余談ですが… 
 なんか食欲がないからバイキングは食べれそうにないとお留守番を買って出た息子。
 「野菜の惣菜中心だから嫌なんだろう」と、家に残して食事を楽しんだのですが、
 帰ってきたら熱を出して寝ておりました。
 息子よ、疑ってごめん。

今日の晩ごはん

2013/03/12 (火)  カテゴリー/料理 魚介メイン


鮭のホイル焼き 

 鮭のホイル焼き
 菜の花の白和え
 ミネストローネ

菜の花の白和えはヨーカ堂のレシピで作りました。
<材料 4人前>
 菜の花       1束
 人参       1/4本
 もめん豆腐      1/2丁
 マヨネーズ   大さじ3
 すりごま     大さじ3
 砂糖        大さじ2
 塩        小さじ1/2
 醤油      小さじ1 

お味噌で作るより手軽で、マヨネーズの味が全くしなくて
妙に美味しかったです。
ちなみに、ミネストローネは長女が作りました。

 

今日の晩ごはん

2013/03/11 (月)  カテゴリー/料理 肉メイン


鶏肉のネギマヨぽん炒め 

 鶏肉のネギマヨぽん炒め
 小松なのお浸し
 いかなごのくぎ煮(頂き物)
 野菜サラダ
 味噌汁(豆腐、わかめ)

 娘たちが夕飯を作ってくれました。
 メインは長女のおススメです。

今日の晩ごはん

2013/03/10 (日)  カテゴリー/料理 その他

カキオコ 

 カキオコ

今シーズン最後かなぁ

今日の晩ごはん

2013/03/09 (土)  カテゴリー/料理 肉メイン

ポークステーキ 

 ポークステーキ
 マカロニサラダ
 ゆず大根(頂き物)
 五目豆(頂き物)
 味噌汁(小松菜、油揚げ)

今日の晩ごはん

2013/03/08 (金)  カテゴリー/料理 その他

バジリアンミックス 
テリヤキミックス 

 主人が飲み会だったので、ピザ・サントロペのピザを宅配で頼みました。

今日の晩ごはん

2013/03/07 (木)  カテゴリー/料理 肉メイン

チキンカツ 

 チーズ入りチキンカツ
 野菜サラダ
 かき玉汁
 いちご

今日の晩ごはん

2013/03/06 (水)  カテゴリー/料理 ご飯もの

手巻き寿司 

 手巻き寿司

今日は息子の誕生日。
3日にお寿司を食べたばかりですが、リクエストに応えて手巻き寿司にしました。

 ケーキ

アイスケーキがいいと言われたのですが、冷凍庫がいっぱいで入らないので、
トゥールブランのホールケーキに。
とっても美味しかったです。






今日の晩ごはん

2013/03/05 (火)  カテゴリー/料理 豆腐・卵メイン

スンドゥブ 

 スンドゥブ
 ニラともやしのナムル
 揚げシュウマイ
 しらすご飯

今日の晩ごはん

2013/03/04 (月)  カテゴリー/料理 肉メイン


豚肉のしょうが焼き 

 豚肉の生姜焼き
 カボチャサラダ
 釜茹でしらす
 海鮮珍味
 味噌汁(ほうれん草、油揚げ)



今日の晩ごはん

2013/03/03 (日)  カテゴリー/料理 ご飯もの

海鮮ちらし 

 海鮮ちらし
 ハマグリのお吸い物

今日の晩ごはん

2013/03/02 (土)  カテゴリー/料理 外食

ひねぽん 
 
息子と息子の友だち親子4人で、甲子園筋の「とりさん」で外食しました。
焼き鳥と創作料理が人気のお店です。
偶然、ママ友が家族で来ていて「明太子オムレツ」を勧めてくれました。
入り口で寒かったのですが、料理は美味しかったです。
お店の人も感じがよかったのでまた行きたいです。

今日の晩ごはん

2013/03/01 (金)  カテゴリー/料理 肉メイン

手羽中の唐揚げ名古屋風 

 手羽中の唐揚げ名古屋風
 青梗菜と豚肉の中華炒め
 アボカドと帆立のサラダ
 ワカメスープ

 
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