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今日の晩ごはん

2013/06/30 (日)  カテゴリー/料理 ご飯もの

手巻き寿司 

 今日は、主人のボーナス日。
 外食に出かけたかったのですが、娘が気分じゃないということで手巻きに。
 遊び心で軍艦巻きも作ってみました。

軍艦巻き 

いつもより具を豪華にしてみました。

軍艦巻き

最近、息子がウニを食べるようになりました。
高級食材は苦手なままでいいのにな。
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今日の晩ごはん

2013/06/29 (土)  カテゴリー/料理 肉メイン

冷しゃぶ 

 豚の冷しゃぶ
 パンプキンサラダ
 イカの照り焼き
 胡瓜の漬物

今日の晩ごはん

2013/06/28 (金)  カテゴリー/料理 ご飯もの

ビビンパ 

 ビビンパ

主人は飲み会です。

今日の晩ごはん

2013/06/27 (木)  カテゴリー/料理 肉メイン

サムギョプサル煮込み 

 サムギョプサル煮込み
 人参シリシリ
 アボカドサラダ

 

今日の晩ごはん

2013/06/26 (水)  カテゴリー/料理 魚介メイン

エビチリ 

 エビチリ
 塩鶏じゃが
 くらげと胡瓜の和え物
 かき玉汁
 胡瓜のからし付け



今日の晩ごはん

2013/06/25 (火)  カテゴリー/料理 肉メイン

チキン南蛮 

 チキン南蛮
 マカロニミートソース
 豆苗の卵炒め
 雑穀米


今日の晩ごはん

2013/06/24 (月)  カテゴリー/料理 魚介メイン

鰯のおろしポン酢 

 鰯のおろしポン酢
 ポテトフライ
 鰯の骨せんべい
 胡瓜と大根の酢の物
 砂ずりの炒め物


 



今日の晩ごはん

2013/06/23 (日)  カテゴリー/料理 ご飯もの

茄子のミートドリア 

 茄子のミートドリア
 胡瓜のコンソメスープ
 野菜サラダ

今日の晩ごはん

2013/06/22 (土)  カテゴリー/料理 魚介メイン

鱈のムニエル 

 鱈のムニエル
 ひき肉入りオムレツ
 揚げ茄子の煮浸し
 竹輪の磯辺上げ

今日の晩ごはん

2013/06/21 (金)  カテゴリー/料理 外食

王将 

 ラーメンが食べたいと言う娘のリクエストに答えて、
 餃子の王将に行ってきました。

 主人は飲み会だったので、餃子、炒飯は1人前のみ。

チューリップ 

息子が好きなチューリップ。

お腹一杯になりました。


今日の晩ごはん

2013/06/20 (木)  カテゴリー/料理 ご飯もの

ドライカレー 


 ドライカレー
 野菜サラダ

主人は飲み会です。

今日の晩ごはん

2013/06/19 (水)  カテゴリー/料理 魚介メイン

海老と帆立のカツ 

 海老と帆立のカツ(神戸コロッケで購入)
 豆腐のつくね
 野菜サラダ
 雑穀米



 
今日は、娘の体育祭でした。

ダンス 

納得のいかない創作ダンスのようでしたが、
全体で見たらそれなりにまとまっていて綺麗でした。
女神をイメージしてるそうです。

城ホを後にし、グランフロント大阪へ。
梅田はほんとに変わりましたね~。
おしゃれな店がたくさんできてたので、今度ゆっくり買い物したいです。



海老と帆立のカツ 
     お土産の海老と帆立のカツ







今日の晩ごはん

2013/06/18 (火)  カテゴリー/料理 魚介メイン


鮭の塩麹焼き 

 鮭の塩麹漬け焼き
 タコとパプリカの炒め物
 アサリとじゃがいものさっと煮
 鱧のお吸い物

今日の晩ごはん

2013/06/17 (月)  カテゴリー/料理 肉メイン

チキンアドボ 

 チキンアドボ

酢を使ったフィリピンの代表的な家庭料理です。
お酢でお肉を煮込んだことはありますが、ローリエやニンニクを入れるだけで
複雑な味になりそれっぽくなりました。
とても濃いのでサフランライスにかけていただくと美味しいです。

今日の晩ごはん

2013/06/16 (日)  カテゴリー/料理 肉メイン

こてっちゃん 

 こてっちゃん
 タコと胡瓜の酢の物
 もやしの胡麻和え
 鱧の梅肉和え

今日の晩ごはん

2013/06/15 (土)  カテゴリー/料理 その他

チヂミ 

 チヂミ

ニラ 

庭のニラが鬱蒼としてきたのでチヂミにしました。

今日の晩ごはん

2013/06/14 (金)  カテゴリー/料理 麺類

韓国風冷麺 

 韓国風冷麺


乾麺 
五木食品の韓国風冷麺 牛骨スープで作りました。
そば粉とか入ってないので見た目は細うどんですが、コシと弾力がすごくありました。
付属のスープがさっぱりしていて食欲の落ちる暑い夏にぴったり。
飲み干してもいいくらい好きな味でした。
安いので(1袋200円しなかった)違う味にもチャレンジしてみます。


今日の晩ごはん

2013/06/13 (木)  カテゴリー/料理 ご飯もの

うな丼 

 うな丼
 蜆汁
 高菜の漬物


(;´д`)ゞ暑い~
暑い夏を乗り切るにはやっぱり鰻ですよね?
朝、広告を見てから今日は鰻を食べるゾと決めてました。

今日の晩ごはん

2013/06/12 (水)  カテゴリー/料理 肉メイン

鶏肉のマーマレード焼き 

 鶏肉のマーマレード焼き
 スパゲティーサラダ
 釜揚げしらす
 小松菜の煮浸し



ライン ライン

新曲 

東方神起の新曲「OCEAN」
ノリノリな感じで、暑い今年の夏にピッタリな曲です。

今日の晩ごはん

2013/06/11 (火)  カテゴリー/料理 麺類

焼きそば 

 焼きそば(オイスターソース味)
 イカ飯


今日の晩ごはん

2013/06/10 (月)  カテゴリー/料理 魚介メイン

鯛のハーブ焼き 

 鯛のハーブ焼き
 イカとジャガイモのトマト煮こみ
 オニオンサラダ
 とうもろこし




今日の晩ごはん

2013/06/09 (日)  カテゴリー/料理 肉メイン

サンチュ  
 サンチュがお庭でたくさん取れたので今日は焼肉

プレート 

 サムギョプサルにしたかったのですが、皆は牛肉がいいということで私だけ豚肉に。

サムギョプサル 

 沖縄産の島とうがらしを乗せたり、柚子こしょうを乗せたりして1人で楽しみました。

今日の晩ごはん

2013/06/08 (土)  カテゴリー/料理 ご飯もの

パエリア 

 パエリア
 バックリブとポテトのオーブン焼き
 野菜サラダ
 さくらんぼ
 

今日の晩ごはん

2013/06/07 (金)  カテゴリー/料理 外食

スシローへ行きました。

炙りさんま 

 さんま香味にぎりが旨い
 
蒸し帆立トマトバジル 

 蒸し帆立トマトバジルはサラダ感覚。

うどん 

釜玉うどんは味が濃い目でした。

今日の晩ごはん

2013/06/06 (木)  カテゴリー/料理 肉メイン

ビーフシチュー 

 ビーフシチュー
 野菜サラダ



ライン ライン

東方神起 

東方神起のライブに行ってきました。
1塁側上段だったけどテンション
楽しんできました。




今日の晩ごはん

2013/06/05 (水)  カテゴリー/料理 肉メイン

鶏肉とブロッコリーのピリ辛 

 鶏肉とブロッコリーのピリ辛
 卵豆腐
 スナップエンドウの塩昆布マヨ
 豆もやしと胡瓜のナムル

メインは、ポン酢大さじ4、砂糖大さじ1、豆板醤小さじ1、ごま油大さじ1、おろし生姜小さじ1を
混ぜ合わせて、鶏天と茹でブロッコリーにぶっかけてます。
とても美味しかったのですが、衣がふやけたのが嫌いと息子には不評でした。



 
 

今日の晩ごはん

2013/06/04 (火)  カテゴリー/料理 ご飯もの

親子丼 

 親子丼

息子と二人だけの夕食だったので適当でした。

今日の晩ごはん

2013/06/03 (月)  カテゴリー/料理 魚介メイン

鱧の天麩羅 

 天麩羅(鱧、茄子、、スナップエンドウ、玉ねぎと納豆のかき揚げ)
 甘鯛の一夜干し
 小松菜の煮浸し

今日の晩ごはん

2013/06/02 (日)  カテゴリー/料理 ご飯もの

カレーライス 

 カレーライス


今日のカレーは、ハウス食品の「ザ・ホテル・カレー」。
松阪桃李君がCMしてるので買ってみました。
ザ・ホテルカレー 
正直言って、これも好きな味ではありませんでした。
ホテルでいただくカレーよりマイルド。
(って、ホテルのカレーの味の記憶も定かではないのですが。)
スパイシーさがなくて、ビーフシチュー?って感じでした。
辛いのが苦手な人にオススメかなぁ。



今日の晩ごはん

2013/06/01 (土)  カテゴリー/料理 その他

たこ焼き 

 たこ焼き

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