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サラダからし菜と大根の甘酢漬け

2010/11/28 (日)  カテゴリー/料理 その他

 以前紹介した「からし菜」ですが、正確には「サラダからし菜」なんだそうです。
普通のからし菜はこちら。
からし菜 
同じものとは思えません。

からし菜と大根

春の野菜と思ってましたが、今頃でも収穫できるんですねー。
今回は甘酢で和えてみました。
シャキシャキの歯ごたえとちょっぴりツンとくる爽やかな一品です。

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