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今日の晩ごはん

2012/08/21 (火)  カテゴリー/料理 魚介メイン

刺身 

 サーモンの刺身
 アカニシ貝の七味焼き
 冷しゃぶサラダ ポン酢ジュレ乗せ
 ひじきの煮物

北陸で取れるアカニシ貝って今(6~8月)が旬だそうです。
コリコリ歯ごたえがあって美味しかったです。
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