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今日の晩ごはん

2012/11/08 (木)  カテゴリー/料理 肉メイン

鰹のタタキ 

 豚トロのねぎ塩焼き
 タコキムチ
 ポテトサラダ
 鯛皮のみぞれ和え
 潮汁

鯛のアラを買ったのですが、ご丁寧に皮まで入っていたので
さっと茹でて冷水につけ、大根おろしとポン酢ジュレで食べてみました。
まずまずの美味しさでした。





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