今日の晩ごはん
2013/01/19 (土) カテゴリー/料理 魚介メイン
寒ブリの刺身
中華メンチカツ(買ったもの)
豚汁
ブリはブロックの方が安かったので、「裁けばいいや」と安易に購入したのですが、
ブリが大きいので皮を剥ぐのが大変。
小骨もゴツくてなかなか抜けず…
やっとの思いで刺身にしたのに、「ぶ厚い!!」と息子に文句言われました。
それでも、ブリはブリ。
脂がのっていてとても美味しかったです。
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