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今日の晩ごはん

2013/01/19 (土)  カテゴリー/料理 魚介メイン

寒ブリの刺身 

 寒ブリの刺身
 中華メンチカツ(買ったもの)
 豚汁


ブリはブロックの方が安かったので、「裁けばいいや」と安易に購入したのですが、
ブリが大きいので皮を剥ぐのが大変。
小骨もゴツくてなかなか抜けず…
やっとの思いで刺身にしたのに、「ぶ厚い!!」と息子に文句言われました。


それでも、ブリはブリ。
脂がのっていてとても美味しかったです。


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