今日の晩ごはん

2013/06/17 (月)  カテゴリー/料理 肉メイン

チキンアドボ 

 チキンアドボ

酢を使ったフィリピンの代表的な家庭料理です。
お酢でお肉を煮込んだことはありますが、ローリエやニンニクを入れるだけで
複雑な味になりそれっぽくなりました。
とても濃いのでサフランライスにかけていただくと美味しいです。

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