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今日の晩ごはん

2014/03/02 (日)  カテゴリー/料理 肉メイン

唐揚げ 
 
 鶏の唐揚げ
 野菜サラダ
 クラッカーのおつまみ3種
 (牛肉のカルパッチョ、牡蠣のオイル漬け、チーズ)
 ワカメのスープ

牡蠣のオイル漬け
お取り寄せ王子でお馴染みの「花瑠&花星」。
美味しいんだけど200gで1600円とかなりお値段が張ります。

「これって作れるんじゃない?」って口走ったら
主人が調べて作ってくれました。

牡蠣のオイル漬け 

 自家製の牡蠣のオイル漬け

燻製した牡蠣をオリーブオイルで漬けました。
香ばしさが加わってなかなかのものが出来上がりました。
 おつまみに最高です。
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