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今日の晩ごはん

2014/09/11 (木)  カテゴリー/料理 魚介メイン

サンマの刺身 

 サンマのお刺身
 豚汁
 ナスと伏見唐辛子のピリ辛味噌炒め
 オクラと長いもの梅肉和え
 ゴーヤの浅漬け

クリームシチューにしようと思ってたのですが、
サンマのお刺身がとても美味しそうだったのでメニュー変更しました。
サンマが店頭に並びだすと秋を感じますね。

ライン 

仕事が時間通りに終わったので同僚とランチに行きました。
美味しいのに混んでいない、というまるちゃんお勧め店へ。

お店 
           GEOの裏手にあるバル・バンビーノ

うにのパスタも魅力的でしたが、ネーミングが気になったのタコのトマトパスタに。
ランチは、パスタの値段にドリンク150円、デザート150円と加算されていく方式でした。

タコのパスタ 
 タコとアンチョビ、ケイパーの娼婦風プッタネスカ

家に帰って調べたところ、
イタリアでは、使ってる材料が手軽に入る、タコは精力がつく、といったことで
娼婦風(プッタネスカ)と呼ばれてるそうです。
ケイパーの酸味やアンチョビの塩味がアクセントになってて
トマト味に深みがありました。味が濃くってとても美味しかったです。

ドリンクはビールやワインも選べ、調子に乗って赤ワインを頼んだ私。
夕方から仕事があることをすっかり忘れてて、この後慌てる羽目となりました。



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