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ショコラオランジュ

2018/02/22 (木)  カテゴリー/日記

次女がバレンタインデー用に作ったショコラオランジュがやっと完成しました。
オレンジコンフィを作るのが難しいみたいで、煮詰めて冷ましてを7回程繰り返してました!
煮詰めた物を乾燥させるのですが、これにまた時間がかかって大変そうでした。
結局4日位かかったのかなぁ?
こんな面倒なこと出来ないわ~。
これも愛のなせるわざ、というよりか、リケジョだから実験に近い気がしてます😅
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