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ローストビーフ

2018/03/07 (水)  カテゴリー/日記

先日、次女がストウブでローストビーフを作ってくれました。
チョコレート作りで買った温度計を使って、肉の中心温度を測りながら焼き時間を加減したそうです。
私はいつも適当にするから、出来上がりにムラがあるけど、さすがリケジョは違うな~!
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