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今日の晩ごはん

2014/10/14 (火)  カテゴリー/料理 魚介メイン

サンマの竜田揚げ 

 秋刀魚の竜田揚げ
 ペンネのチーズトマトソース
 野菜サラダ
 味噌汁

今日の晩ごはん

2014/10/11 (土)  カテゴリー/料理 魚介メイン

鮭のムニエル 
 
 鮭のムニエル バルサミコソース
 野菜サラダ
 ひじきの煮物
 けんちん汁

今日の晩ごはん

2014/10/07 (火)  カテゴリー/料理 魚介メイン


刺身 

 帆立とサーモンのお刺身
 揚げごぼうの照り焼き
 鶏と根菜の炒め煮
 かぼちゃコロッケ(買ったもの)
 味噌汁
 

今日の晩ごはん

2014/10/05 (日)  カテゴリー/料理 魚介メイン

サンマの塩焼き 

 サンマの塩焼き
 肉じゃが
 オクラとしらすの胡麻和え
 数の子のわさび漬け
 ナスの味噌汁



 

今日の晩ごはん

2014/10/03 (金)  カテゴリー/料理 魚介メイン

かますの干物 

 カマスの干物
 三色ナムル
 帆立のカルッパッチョ
 雑炊


今日の晩ごはん

2014/10/01 (水)  カテゴリー/料理 魚介メイン

鰤の塩焼き 

 鰤の塩焼き
 タコの酢の物
 ほうれん草の胡麻和え
 大根と厚揚げの煮物
 納豆


 

今日の晩ごはん

2014/09/24 (水)  カテゴリー/料理 魚介メイン

カレイの唐揚げ 

 カレイの唐揚げ(買ったもの)
 オクラの塩昆布和え
 砂肝の炒め物
 ピーマンともやしの炒め物


 腰を負傷したため、主人が作ってくれました。

今日の晩ごはん

2014/09/21 (日)  カテゴリー/料理 魚介メイン

鱈のトマトソース煮 

 鱈のドマトソース煮込み
 野菜サラダ
 かぼちゃのポタージュ
 

 自転車でコケました。
 

 

今日の晩ごはん

2014/09/17 (水)  カテゴリー/料理 魚介メイン


鮭のホイル蒸し 

 鮭のホイル蒸し
 卯の花の煮物
 かぼちゃの煮物
 味噌汁

 長女が作ってくれました。

今日の晩ごはん

2014/09/12 (金)  カテゴリー/料理 魚介メイン

鱈のムニエル 

 鱈のムニエル
 コールスローサラダ
 豚ヒレ肉のクリームシチュー
 風来坊の手羽先(お土産)

ライン 

長女が夏休みで帰ってきました。
真っ黒に日焼けをしてベトナム人のようでした。(笑)

キャリーバッグ 

そんな長女とダイエーに行って、リラックマのキャリーバッグを購入。
そろそろ2日後となった韓国旅行の準備をしなきゃ

今日の晩ごはん

2014/09/11 (木)  カテゴリー/料理 魚介メイン

サンマの刺身 

 サンマのお刺身
 豚汁
 ナスと伏見唐辛子のピリ辛味噌炒め
 オクラと長いもの梅肉和え
 ゴーヤの浅漬け

クリームシチューにしようと思ってたのですが、
サンマのお刺身がとても美味しそうだったのでメニュー変更しました。
サンマが店頭に並びだすと秋を感じますね。

ライン 

仕事が時間通りに終わったので同僚とランチに行きました。
美味しいのに混んでいない、というまるちゃんお勧め店へ。

お店 
           GEOの裏手にあるバル・バンビーノ

うにのパスタも魅力的でしたが、ネーミングが気になったのタコのトマトパスタに。
ランチは、パスタの値段にドリンク150円、デザート150円と加算されていく方式でした。

タコのパスタ 
 タコとアンチョビ、ケイパーの娼婦風プッタネスカ

家に帰って調べたところ、
イタリアでは、使ってる材料が手軽に入る、タコは精力がつく、といったことで
娼婦風(プッタネスカ)と呼ばれてるそうです。
ケイパーの酸味やアンチョビの塩味がアクセントになってて
トマト味に深みがありました。味が濃くってとても美味しかったです。

ドリンクはビールやワインも選べ、調子に乗って赤ワインを頼んだ私。
夕方から仕事があることをすっかり忘れてて、この後慌てる羽目となりました。



今日の晩ごはん

2014/09/03 (水)  カテゴリー/料理 魚介メイン

カレイの煮付け 

 カレイの煮付け
 筑前煮 (昨夜の残りもの)
 アスパラベーコン
 モロヘイヤとしらすの和え物
 しそワカメ(買ったもの)


帰りが遅かったのでベーコン巻けませんでした。
次女は、自動車学校の合宿で島根に行きました。
しばらくは、3人です。

今日の晩ごはん

2014/08/31 (日)  カテゴリー/料理 魚介メイン

鯵の南蛮漬け 

 豆鯵の南蛮漬け
 豚肉とジャガイモの炒め煮
 桜海老煮豆(買ったもの)
 しらすごはん



今日の晩ごはん

2014/08/28 (木)  カテゴリー/料理 魚介メイン


湯で蟹 

 茹で蟹
 揚げナスの煮物
 鱧の梅肉ソース
 枝豆サラダ

今日の晩ごはん

2014/08/26 (火)  カテゴリー/料理 魚介メイン

いとよりの塩焼き 

 いとよりの塩焼き
 オクラの胡麻和え
 ゴーヤチャンプル
 万願寺とうがらしの炒め物

今日の晩ごはん

2014/08/09 (土)  カテゴリー/料理 魚介メイン

鯖の味噌に 

 鯖の味噌煮
 豚軟骨とピーマンの炒め物
 キムチ
 帆立のサラダ

今日の晩ごはん

2014/08/04 (月)  カテゴリー/料理 魚介メイン

イカ焼き 

 イカの姿焼き
 天麩羅
 胡瓜とシラスの酢の物
 プチトマト

今日の晩ごはん

2014/07/17 (木)  カテゴリー/料理 魚介メイン

サンマのロール巻き 


 サンマのチーズ大葉ロール
 豚タンサラダ
 伏見唐辛子の素焼き
 ほうれん草のお浸し


今日の晩ごはん

2014/07/13 (日)  カテゴリー/料理 魚介メイン

赤魚 

 赤魚のみりん焼き
 冬瓜の煮物
 ナスと豚肉の味噌炒め
 もやしのナムル
 ゆでとうもろこし

今日の晩ごはん

2014/07/09 (水)  カテゴリー/料理 魚介メイン


帆立 

 殻付き帆立のバター醤油焼き
 ラタトゥイユ
 ジャガイモとピーマンの塩ダレ焼き
 胡瓜とみょうがの酢の物
 

今日の晩ごはん

2014/07/05 (土)  カテゴリー/料理 魚介メイン

鮭のバター焼き 

 鮭のバター焼き
 ジャガイモとハムの卵とじ
 ナスの生姜炒め
 ワンタンスープ

今日の晩ごはん

2014/06/30 (月)  カテゴリー/料理 魚介メイン

鮎の塩焼き 

 鮎の塩焼き
 中華くらげと胡瓜の和え物
 なすとスモークチキンのトマト炒め
 豚汁
 雑穀ごはん





今日の晩ごはん

2014/06/26 (木)  カテゴリー/料理 魚介メイン

サーモンの刺身 

 サーモンの刺身
 ローストビーフ
 ベルキューブ(赤ワインセレクト)

赤ワインが飲みたかったのでおつまみ風の夕食。

今日の晩ごはん

2014/06/16 (月)  カテゴリー/料理 魚介メイン

赤魚のみりん干し 

 赤魚のみりん干し
 ほうれん草のナムル
 山芋の明太子和え
 スンドゥプ



今日の晩ごはん

2014/06/14 (土)  カテゴリー/料理 魚介メイン

鱈のムニエル 

 鱈のムニエル
 帆立とサザエのつぼ焼き
 野菜サラダ
 豆ご飯

帆立とサザエが100円の特価でした!!

今日の晩ごはん

2014/06/12 (木)  カテゴリー/料理 魚介メイン

鰯の照り焼き 

 鰯の照り焼き マッシュポテト添え
 タコの唐揚げ
 もずくトマト

今日の晩ごはん

2014/06/10 (火)  カテゴリー/料理 魚介メイン

鯵の塩焼き 

 鯵の塩焼き
 エリンギのバター醤油炒め
 ひじきの煮物
 えんどう豆の卵とじ

ライン 

 晩ごはんを作ってからテニスの振り替えに行きました。
 火曜夜のクラスは雰囲気がいいので振り返るならここと決めてるのですが、
 今日は何故か男性ばかりの紅一点。
 緊張しましたが、皆優しくしてくれるので楽しかったです。
 
 

今日の晩ごはん

2014/06/05 (木)  カテゴリー/料理 魚介メイン


鮭のムニエル 

 鮭のムニエル
 マグロとオクラのわさび醤油和え
 大根サラダ

次女が外泊してるので、彼女の嫌いなマグロをメニューに入れました。

今日の晩ごはん

2014/06/03 (火)  カテゴリー/料理 魚介メイン

鯖の西京漬け 

 鯖の西京漬け
 カリフラワーとブロッコリーのサラダ
 鶏肉と根菜の煮物
 タコの酢の物
 雑穀ご飯

今日の晩ごはん

2014/06/01 (日)  カテゴリー/料理 魚介メイン


イカの炒め物 

 イカ、セロリ、オクラのオイスターソース炒め
 豚軟骨と胡瓜の和え物
 中華風オムレツ
 青梗菜のスープ
 豆ご飯
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